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Vino rosso dal bouquet ricco e fragrante, con sentori di lampone e mirtillo
NERO DI TROIA
Vinificazione:
Vinificazione in rosato di uve a bacca nera
Affinamento:
acciaio 10 mesi - bottiglia
Alcol svolto:
13,0% vol
2024
PUGLIA IGT
Zona ubicazione vigneti:
Puglia, zona collinare
Vitigno:
Nero di Troia in purezza
Colore:
Rosso rubino intenso, con netti riflessi violacei
Profumo:
bouquet intenso, pieno e fragrante con sentori di lampone e mirtillo
Sapore:
Gusto pieno, di grande corpo, robusto
scheda tecnica
Classificazione: Puglia IGT
Tipo di suolo: calcareo-argilloso di medio impasto
Vendemmia: terza decade di ottobre
Sistema di allevamento: controspalliera cordone speronato
Zona ubicazione vigneti: Puglia, zona collinare
Vitigni utilizzati: Nero di Troia in purezza
Colore: vino dal colore rosso rubino intenso con netti riflessi violacei
Profumo: bouquet intenso, pieno e fragrante, con sentori di lampone e mirtillo
Sapore: gusto pieno, di grande corpo, robusto, con sensazioni di tannini dolci
Formati disponibili: bottiglia 0,75 litri
Vinificazione: vinificazione in rosato di uve
a bacca nera
Affinamento: acciaio 10 mesi - bottiglia
Alcol svolto: 13,0% vol
Abbinamenti: classico rosso ideale per
accompagnare carni pregiate, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi
Temperatura di servizio: 18°-20°C
Conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce
e da fonti di calore
